茄子卤面家常做法大全 茄子卤面家常做法大全窍门

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本文目录

1. 醋溜辣子圈的大全大全做法
2. 面粉辣椒圈的家常做法
3. 干辣椒圈裹面的家常做法

醋溜辣子圈的做法

醋溜辣子圈做法如下

尖辣椒50克

葱段2根

生抽5毫升

蚝油10毫升

香油3毫升

砂糖2克

拌辣椒圈的做法

尖辣椒切成圈。

选白色、家常家常大葱根部 、视频新鲜的青椒圈的青椒圈葱段，也切成圈 。做法做法做法做法

加香油 
、大全大全蚝油、家常家常生抽 、视频砂糖 ，然后如果有芝麻装饰一下 ，最后

将所有材料搅拌均匀即可 。

二:辣椒用水洗净晾干，切成辣椒圈 ，用先香油拌一下 ，然后放入盐（比正常口味稍重） 、味精 、白酒（适量）就行了 ，腌十分钟就可以吃了 。如果想多腌也可以放在可密封的瓶子里就行了（随时都可以吃），放太多的调料就没有辣椒的味道了

面粉辣椒圈的家常做法

主料:辣椒200g ，中筋面粉50g，鸡蛋黄30g

辅料:油适量，盐适量 ，五香粉适量

制作方法:

步骤1.准备原料：辣椒 、面粉
、鸡蛋。

2.辣椒切小圈备用。

3.加入盐和五香粉，腌制片刻，稍微出水即可。

4.加入鸡蛋拌匀。

5.加入面粉
。

6.搅拌均匀，使面粉都裹到辣椒圈上。

7.锅中加适量油，烧热后将裹好面的辣椒倒入 。

8.不要着急搅拌 ，待底面焦黄后稍微翻动
，煎其他的面，大概5分钟后，外表面都煎的焦黄 ，内部也差不多定型了，用铲子将辣椒捣散
。

9.散开后的辣椒继续煸炒，待表皮都变焦黄即可出锅
。

干辣椒圈裹面的家常做法

食材

主料辣椒200g中筋面粉50g鸡蛋黄30g辅料油适量盐适量五香粉适量

步骤1.准备原料：辣椒、面粉、鸡蛋。

2.辣椒切小圈备用 。

3.加入盐和五香粉，腌制片刻
，稍微出水即可 。

4.加入蛋液拌匀
。

5.加入面粉
。

6.搅拌均匀，使面粉都裹到辣椒圈上
。

7.锅中加适量油，烧热后将裹好面的辣椒倒入 。

8.不要着急搅拌 ，待底面焦黄后稍微翻动 ，煎其他的面，大概5分钟后，外表面都煎的焦黄 ，内部也差不多定型了，用铲子将辣椒捣散。

9.散开后的辣椒继续煸炒，待表皮都变焦黄即可出锅。

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